Виделки замість ножів
«Виделки замість ножів» (англ. Forks over Knives) — документальний фільм 2011 року, який розповідає, як раціональне харчування продуктами рослинного походження допомагає зупинити та побороти деякі хронічні хвороби, зокрема діабет, деякі види раку, серцево-судинні та інші захворювання. Фільм спонукає свідомо ставитись до того, що брати виделкою, щоб уникати хірургічного ножа (скальпеля).
Виделки замість ножів | |
|---|---|
| англ. Forks over Knives | |
| Жанр | документальний фільм[1][2][…] |
| У головних ролях |
Caldwell Esselstynd і T. Colin Campbelld[3] |
| Дистриб'ютор | Netflix |
| Тривалість | 96 хв. |
| Мова | англійська |
| Країна |
 США |
| Рік | 2011 |
| IMDb | ID 1567233 |
| forksoverknives.com/the-film/ | |
Фільм посилається на «Китайське дослідження» - масштабну багаторічну працю китайських та британських науковців, яка на основі аналізу численних статистичних даних обґрунтовує, що ішемічна хвороба серця, діабет, ожиріння і рак можуть бути спричинені сучасними тенденціями в харчуванні через вміст великої кількості промислово обробленої їжі і їжі тваринного походження (в тому числі молокопродуктів). Фільм також показує корумпованість системи охорони здоров'я.