Грушівка московська

Грушівка московська (Грушівка, Грушівка червона, Скороспілка; рос. Грушовка московская) — старовинний літній сорт яблуні, відомий не менше 200 років.

Грушівка московська
Грушівка московська. «Атлас плодов», 1906
Рід	Яблуня (Malus)
Вид	Яблуня домашня (Malus domestica)
Сорт	Грушівка московська

Дерево виростає великим, сильно обростає листям по всій площі крони. У міру зростання, крона яблуні приймає форму кулі. Легко уражаються паршою.[1]

Вік плодоносіння — 5-7 років, сорт урожайний, з одного дерева одержують до 200 кг яблук. Сорт Грушівка московська належить до найбільш зимостійких.

Плоди дрібні (75 г і менше), округлі, жовтуваті з червоними смужками, при дозріванні легко обсипаються. Забарвлення нерівне, з рум'янцем і рожевими смужками. Яблука цього сорту дуже соковиті, солодкі, із сильно вираженим ароматом.[2] Плоди дозрівають у першій половині серпня, можуть зберігатися 2-3 тижні. Перевезення яблук на великі відстані небажане, через швидкість втрати яблуками товарного вигляду.[1]

Використовуються у свіжому вигляді, на сушку, варення, вино, консервування.

Сорт поширений в середній смузі Росії, Поволжі, Білорусі, Казахстані, а також на Уралі і в Сибіру. Крім Грушівки московської, відомі Грушівка кубанська (Росія), Грушівка зимова (Росія, Естонія), Грушівка Верненська (Казахстан).[3]

Примітки

1. «Грушівка московська» // frukta.ru
2. "Сад і город (енциклопедія) на сайті subject.com.ua. Архів оригіналу за 8 червня 2013. Процитовано 8 червня 2013.
3. ВРЕ на сайті vre.pp.ua. Архів оригіналу за 16 жовтня 2014. Процитовано 16 жовтня 2014.