Wasabi

Wasabi — мережа ресторанів швидкого харчування, орієнтована на японську їжу, особливо суші та бенто, головний офіс знаходиться в Сполученому Королівстві, а ресторани розташовані загалом в Лондоні та Нью-Йорку, з філіями в інших місцях Англії станом на 2019 рік.[1] Wasabi було засновано в Лондоні в 2003 році корейським підприємцем Дон Х’юн Кімом.[3]

Wasabi
Тип мережа ресторанівd
Галузь Фастфуд
Засновано 2003 (2003)
Штаб-квартира Лондон, Сполучене Королівство[1]
Ключові особи Дон Х’юн Кім (засновник)
Чистий прибуток £64 мільйони (2014)[2]
Співробітники 1,500 (2015)[2]
www.wasabi.uk.com
 Wasabi у Вікісховищі

Фінансування

У жовтні 2016 року компанія отримала 25 мільйонів фунтів боргового фінансування від HSBC для підтримки розширення.[4]

Ресторани

Станом на січень 2015 року мережа мала 37 ресторанів у центрі Лондона, також компанія відкрила свій перший ресторан в Нью-Йорку.[3] У червні 2015 року було відкрито ресторан у Кембриджі.[2] Станом на лютий 2018 року у Wasabi налічує 61 ресторан по всьому світу.[5] З жовтня 2017 року Wasabi також відкриває прилавки суші в деяких магазинах M&S.[6]

Примітки
  1. Branches : Wasabi. Архів оригіналу за 18 квітня 2019. Процитовано 18 квітня 2019.
  2. Sweeney, Kate (18 червня 2015). Sushi surge as Wasabi opens £1m Cambridge outlet. Business Weekly. Процитовано 27 березня 2016.
  3. Anderson, Elizabeth (3 січня 2015). New York expansion eats into Wasabi profits. Telegraph. Процитовано 27 березня 2016.
  4. Wasabi gobbles up £25m funding to roll out new sites – Real Business. Real Business. 31 жовтня 2016. Процитовано 1 вересня 2018.
  5. Branches. Wasabi. Архів оригіналу за 18 квітня 2019. Процитовано 15 лютого 2018.
  6. Weinbren, Emma. M&S opens first Wasabi sushi counter. TheGrocer.co.uk (англ.). Процитовано 15 лютого 2018.

Посилання
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.