Сапотові
Сапотові (Sapotaceae) — родина дводольних квіткових рослин, що входить в порядок вересоцвіті. Вона включає в себе близько 65 родів і 800 видів. Представники родини зустрічаються, в основному, в тропічних країнах і являють собою вічнозелені дерева і чагарники.
| Сапотові | |
|---|---|
 | |
| Pouteria sapota | |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
| Клада: | Айстериди (Asterids) |
| Порядок: | Вересоцвіті (Ericales) |
| Родина: | Сапотові (Sapotaceae) Juss. |
| Типовий рід | |
| Manilkara | |
| Підродини | |
|
Chrysophylloideae | |
 Вікісховище: Sapotaceae | |
Використання
Багато рослин з цієї родини мають важливе економічне значення.
Деякі види родини культивуються заради їстівних плодів:
- Абіу (Pouteria caimito),
- Зоряне яблуко (Chrysophyllum cainito),
- Каністел (Pouteria campechiana),
- Лукума (Pouteria lucuma),
- Магічний фрукт (Synsepalum dulcificum),
- Мармеладний плід (Pouteria sapota),
- Саподіла (Manilkara zapota).
Насіння дерева Ши (Vitellaria paradoxa) містить багатого жирів, з витяжки яких виготовляють їстівна «олія дерева Ши». Вони є головним джерелом ліпідів для багатьох африканських етнічних груп і використовується як компонент для виробництва косметики. Їстівна олія виготовляється також з насіння плодів дерева Argania spinosa, що зростає в Марокко.
Дерева роду Palaquium виробляють важливий тип латексу, що має різноманітне використання.
Роди
|
|