Халіва
Халіва, халва, халева (адиг. хьэлжъо) — обсмажене тісто, наповнене картоплею або черкеським сиром.
 Халіва (халва, халева) | |
| Тип | десерт |
|---|---|
| Походження | Кавказька кухня, Черкеська кухня |
Основні різновиди
Халіва та матац, дві традиційні черкеській закуски
- Халіва, фарширована сиром
- Халіва, фарширована картоплею
- Халіва, фарширована картоплею та сиром
- Халіва, фарширована квасолевими бобами
- Халіва, фарширована грушами
Див. також
Примітки
Посилання
- Рецепт черкесской халвы (рос.)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.