Ligularia fischeri
Комчві (Ligularia fischeri)[1] — вид із роду Ligularia (родина Asteraceae).
| Ligularia fischeri | |
|---|---|
 | |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
| Клада: | Айстериди (Asterids) |
| Порядок: | Айстроцвіті (Asterales) |
| Родина: | Айстрові (Asteraceae) |
| Рід: | Язичник (рослина) (Ligularia) |
| Вид: | L. fischeri |
| Біноміальна назва | |
| Ligularia fischeri (Ledeb.) Turcz. | |
Використання
У корейській кухні комчві разом з іншими сортами чвінамулю часто використовують як основний інгредієнт трав'яних гарнірів, що називаються намуль. Комчві можна їсти маринованим як джангаджі або кімчі, а також їсти свіжим, як ссам (обгортати).
_(Fischer's_ragwort).jpg.webp)
Мариноване комчві
Сухе комчві
Список літератури
- English Names for Korean Native Plants. Pocheon: Korea National Arboretum. 2015. с. 517. ISBN 978-89-97450-98-5. Архів оригіналу за 25 травня 2017. Процитовано 6 грудня 2016.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.